17/03/2010

DONA BENTA BÁFO: FAÇA CUPCAKES RAINBOW

Uma receita linda e fofa de fazer para o seu final de semana com as amiguinhas bees ou a namorada. Divirtam-se fazendo os CUPCAKES GAYS.
PS.: Não recomendamos cerveja para harmonizar. Mas também não precisa passar sem álcool, néam? Prefira um Sauterne ou um Porto. ;)


Estes cupcakes podem parecer normais, mas eles estão escondendo um segredo muito excitante.


Aqui você começa a ver o arco-íris.


Primeiro você separa a massa em tonalidades de cor diferentes (escolher o corante certo é muito importante!)


Depois você organiza as cores em camadas dentro das forminhas.


assar por 20 minutos e depois deixar esfriar numa grelha ou numa cremalheira.

A superfície parece ter crateras de um planeta arco-íris distante.


Finalmente, a anatomia do Rainbow Cupcake.


RAINBOW CUPCAKES

Você vai precisar de:

175g de manteiga
175g de açúcar granulado
175g de farinha de trigo, peneirada
3 ovos
1 colher chá de fermento em pó
1 / 2 colher de chá bicarbonato de sódio
suco de 1 limão e raspas
corante alimentar em vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo

100g de cream cheese
30g de manteiga
400g de açúcar de confeiteiro, peneirado

centenas e milhares de coisinhas para decorar

1. Faça a mistura do bolo com qualquer método que você usa normalmente. Eu recomendo, como sempre, o tudo-em-um, coloque os ovos, açúcar, manteiga e farinha (todos em temperatura ambiente) em uma tigela grande, juntamente com o fermento e bicarbonato e misture com uma batedeira ou hand mixer. Adicione o suco de limão e as raspas e misture novamente.
2. Divida a mistura igualmente em 6 tigelas com as diferentes tonalidades de cor diferente do arco-íris.
3. Forre uma forma de muffins com invólucros de papel e adicione uma colher de chá de cada cor para cada um dos espaços, em ordem inversa do arco-íris. Esse é roxo, azul, verde, amarelo, laranja e vermelho. (clareza é importante em receitas)
4. Asse por aproximadamente 20 minutos a 180 ° C, até um palito de dentes no centro de um dos bolos sair limpo.
5. Deixe esfriar numa cremalheira. NÃO DEIXE ESFRIAR NA FORMA, a menos que queira cupcakes empapados.
6. Faça a calda: misture a manteiga com o cream cheese, em seguida, adicione o açúcar. Você pode parar na consistência que você gosta. Eu gosto mais densa e brilhante.
7. Use a cobertura glacê e finalize com centenas de milhares de enfeitinhos, mas lembre-se que menos é mais. Você quer que ele tenham uma atmosfera doce e inocente, de modo que o arco-íris seja uma surpresa. Não coloque MUITA coisa sobre o cupcake.

VOILÁ! sirva para s amigues.

via delicious delicious delicious

16/03/2010

COM UM BOY DESSES QUALQUER MINA VIRA BOLACHA

pelamor escolher um cara desses pra namorar. que feula.

VEJA! CHANA NO MEIO DA RUA!

esse post é só pra dar ibope. kkkkkkk

15/03/2010

SEXIEST BOLACHA DA SEMANA: FREJA BEHA

Poderíamos dizer sexiest bolacha of ALL TIMES mas, como é só uma por semana, a Freja é a escolhida para o momento.
Para quem não está familiarizada, a modelo Freja Beha Erichsen é dinamarquesa, bolacha até não poder mais, causadora fashionista e considerada a terceira de uma lista com as trinta modelos mais importantes dos anos 2000.







Veja Freja num filminho lindo do estilista Mads Nørgaard que, há alguns anos atrás, resolveu mostrar suas coleções dentro de uma narrativa cinematográfica, o que ele chamou de The Copenhagen Experience.



PS.: Essa música tem edits do Trentemøller e da DJ celesbian Djuna Barnes e virou tipo um hino indie de Copenhagen. Você pode comprar na itunes store.

09/03/2010

FLASHBACK DE CHÁ >> JOLIE DRAGON - LE TONE

Flashback de Chá é uma maneira de reescutar coisas que já toquei muito no Chá com Bolachas. É um memoir musical. Quem ouviu na época, vai relembrar. Quem não estava lá para ouvir, pode ser que descubra coisas novas. ;)

A música Jolie Dragon é de 2000 e está num album chamado Le petit Nabab, do Le Tone.



08/03/2010

JÁ OUVIU NOT SQUARES?

Irlandeses com um pé num tardio discopunk, ainda assim saboroso.
Cowbells, bateria, linha de baixo e gritinhos típicos fazem os caras parecerem uma filial do !!!, mas ainda assim legal de ouvir.

Ouça e veja, Asylum. Animadinha para uma pista rocker.



www.myspace.com/notsquares

02/03/2010

VAMBACHÁ: MIXTAPE BY BARBIE DA SILVA



Fiz um mixtape para o site deepbeep, do querido Lísias Paiva.
Coloquei nele apenas um tipo de eletrônico que considero mais durável (se é que isso existe).
É uma seleção para deixar rolando em casa enquanto cozinha ou toma um vinho ou pra você se arrumar para trabalhar ou para sair.
Ela tem a funcão de dar uma aquecidinha no corazón. ;)

Espero que goste. Escreva aí o que você achou, vou ficar feliz.
(ou triste, kkk, alaka).

Para ler a matéria e ouvir online, clique aqui.

Para baixar, clique aqui e dê um "save as"

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